ROOSTER ROJO

Reposado Tequila 100% de Agave

Mexiko

0,7 l

Mindestens zwei Monate in französischen Eichenfässern reift der Brennmeister Arturo F. Cortes diesen Tequila. Der leichte Eichen-Eintrag soll schließlich nicht den Eigengeschmack des 100% Agave-Brandes überdecken, sondern ihn nur „smooth“ abrunden.

39,21 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	109857
Allergene	keine
Marke	ROOSTER ROJO
Land	Mexiko
Alkoholgehalt	30.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Mexiko

ROOSTER ROJO

Die Brennerei Fabrica de Tequilas Finos, im Herzen der namensgebenden mexikanischen Stadt Tequila, ist seit mehr als 20 Jahren die Heimat von Rooster Rojo. Zugleich ist die Brennerei in einem alten Kolonialgebäude die Wirkungsstätte von Masterdistiller Arturo Fuentes Cortes, der bei der Produktion seiner Tequilas Handarbeit in jedem Produktionsschritt besonders groß schreibt. Destilliert wird ausschließlich aus 100% Agave und für die Fassreifung französische oder amerikanische Eiche verwendet.

Region

Mexiko

Mexiko: das Land der Agaven! Schon die Azteken verarbeiteten sie zu Pulque, dem mexikanischen Nationalgetränk. Heute wird aus dem stacheligen Gewächs meist Tequila und Mezcal hergestellt. Während Tequila einer strengen Herkunftsbezeichnung unterliegt und ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert werden darf, ist Mezcal in seiner Herstellung freier und zum Teil noch sehr handwerklich: wilde Agaven und das Raucharoma mexikanischer Erde geben hier ihre ganz besondere Note.