Rarität Grüner Veltliner Tradition Kamptal DAC 2017

2017

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Österreich

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Niederösterreich

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Kamptal

Bei den ‚Tradition‘-Weinen bezieht man sich auf die Weinbereitung im frühen 19. Jahrhundert: Die Trauben werden sanft mit einer Korbpresse gepresst und im 2.500 Liter-Fass aus Manhartsberger Eiche spontan vergoren. Die Reifung dauert an die zwei Jahre.

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2016: SCHLOSS GOBELSBURG Rarität Grüner Veltliner Tradition Kamptal DAC 2016

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Steckbrief

Artikelnummer	4015041
Allergene	sulfites
Aromen	Ananas, Apfel, Bienenwachs, Honig, Marille, Pfeffer, Rhabarber, Salz
Passt zu	Kässe, Lamm, Rind
Marke	SCHLOSS GOBELSBURG
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Rarität	Rarität
Rebsorte	Grüner Veltliner
Region	Niederösterreich
Subregion	Kamptal
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	1,500 l

Produzent

SCHLOSS GOBELSBURG

Schloss Gobelsburg, Mitglied der Traditionsweingüter Oesterreichs, ist das älteste Weingut Kamptas. Burgunder Zisterziensermönche begründeten 1171 die Tradition. Seither gehört das Weingut zu den führenden Betrieben Oesterreichs (3 Trauben Gault Millau, 4 Sterne Falstaff). Seit 1996 leiten es die Moosbruggers (Falstaff Winzer des Jahres 2006, Goldenes Glas Schweden 2007). Grüner Veltliner und Riesling sind die wichtigsten Sorten. Neben klassischen, fruchtig-würzigen Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien durch Einzellagenweine im Fokus.