SPHERA

Chardonnay White Concepts 2020

2020

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Tschechien

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Jerusalem

0,75 l

Doron Rav Hon studierte in der Burgund Weibau und war sofort begeißtert von dem dortigen Weißweinstil. Zurück in Israel machte er sich mit seiner Frau Sima daran sein Wissen umzusetzen und gründete das erste Boutique-Weingut, das sich auf Weißweine spezialisierte. Ein perfektes Mikroklima fand er in Tal von Givat Yeshayahu mit moderaten Sommertemperaturen und kühlen Fallwinden, die Aromenausdruck und erfrischende Säure ermöglichen. Kalkstein und rote Erden begünstigen die Mineralik und Komplexität in den Weinen. 70% der Chardonnaytrauben werden in Stahltanks vergoren, 30% in französischen Eichenfässern, in denen sie 7 Monate reifen dürfen.

65,93 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4011821
Allergene	Sulfite
Marke	SPHERA
Jahrgang	2020
Land	Tschechien
Rebsorte	Chardonnay
Region	Jerusalem
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Tschechien

SPHERA

Region

Tschechien

In der tschechischen Trinkkultur bleibt nur selten ein Auge trocken — im Ranking um den weltweit höchsten Bierkonsum pro Kopf belegt Tschechien seit Jahren den vordersten Platz. Der Pilsner Bierstil wurde hier erfunden und eroberte unter anderem mit Budweiser die Theken der Welt. Abseits vom frischgezapften Piva gehören vor allem die hier hergestellten Obstbrände und Kräuterliköre zur lokalen Getränkewelt und finden auch über die Landesgrenzen hinaus viele Liebhaber. Na zdraví!