STIFT ALTENBURG

Libelle Muskat Frizzante

Österreich

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Niederösterreich

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Weinviertel

Das Benediktinerstift Altenburg besitzt seit gut 250 Jahren Weingärten in Limberg am Manhartsberg. Seit 2007 werden diese historischen Lagen vom Weingut Gruber bewirtschaftet. Die einzigartigen Böden lassen auf engem Raum ganz unterschiedliche Weine zu.

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Steckbrief

Artikelnummer	100305
Allergene	sulfites
Aromen	Holunderblüte, Muskat
Passt zu	zum Dessert, Aperitif
Marke	STIFT ALTENBURG
Land	Österreich
Region	Niederösterreich
Subregion	Weinviertel
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	10.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

STIFT ALTENBURG

Seit 2007 werden 7 Hektar historischer Stifts-Lagen von den Geschwistern Gruber gepflegt. Das Wissen um das vorhandene Bodenprofil und die Beachtung der mikroklimatischen Gegebenheiten sind zwei grundlegende Voraussetzungen für den Erfolg der Stiftsweine. Von der Ausnahmelage Taubenberg-Limberg (Diatomeenerde/Kieselgur-Böden) stammt ein Merlot mit eigenständiger, mineralischer Komponente. Dieser bildet die Spitze des Sortiments und entsteht nur in besonders guten Jahren nach strenger Ertragsreduktion und Selektion bei der Ernte aus Merlot-Trauben und einem Mischsatz alter Rotweinrebstöcke.