KOBATL

Im Vulkanland Steiermark liegt der Kobatl-Biohof der Familie Gangl. Angebaut werden hier ausschließlich die weißen PIWI-Sorten Muscaris, Souvignier gris, Cabernet blanc, Cal. 6-04 (California) und Bronner, also Kreuzungen von pilzwiderstandsfähigen Reben und den gängigen Rebsorten. So ist Weinbau nah an der Natur möglich, nachhaltig und biologisch. Kobatl verstehen sich selbst weniger als Weinmacher, sie lassen die Trauben für sich sprechen, die ihren Charakter vom besonderen Terroir erhalten.