Rarität Zweigelt Ried Hallebühl 2003

2003

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Österreich

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Burgenland

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Neusiedlersee

Der Name Hallebühl bedeutet Holunder-Hügel; bereits die Kelten besuchten diesen Kreuzungspunkt von Erdstrahlen und bezeichneten ihn als „heiligen Berg“. Die Kieselsteine des Bodens sind leicht rötlich gefärbt und reich an Eisen mit mäßigem Kalkgehalt.

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Steckbrief

Artikelnummer	4013744
Allergene	sulfites
Aromen	Rauch, Schokolade, Weichsel
Passt zu	Rind
Marke	UMATHUM
Jahrgang	2003
Land	Österreich
Rarität	Rarität
Rebsorte	Zweigelt
Region	Burgenland
Subregion	Neusiedlersee
Weinfarbe	rot
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

UMATHUM

Das Weingut Umathum in Frauenkirchen ist bekannt für authentische Rotweine. Doch Umathum keltert auch Weißweine. Die pannonische Rebsorte Lindenblättriger wurde wieder belebt. Außerdem werden die traditionellen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris angebaut. An den Neusiedler Seeufern werden verschiedene Böden (Schiefer, Kalk, Lehm und Kieselstein) bewirtschaftet. Um die Genetik zu bewahren, werden die Reben nur aus den ältesten Weingärten selektioniert. Arbeiten im Rhythmus der Natur, Handlese und Ausbau in Oesterreichischer Eiche bringen hervorragende Lagenweine hervor.