Rarität Blaufränkisch Dürrau 2003

2003

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Österreich

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Burgenland

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Mittelburgenland

Die älteste und beste Lage in Horitschon weist schweren, tiefgründigen Lehmboden mit hohem Tongehalt aus; haben die Wurzeln ihn einmal durchdrungen, leiden sie nie mehr Wassernot. Das schätzt der Blaufränkisch, der seit 1999 als Lagenwein gefüllt wird.

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2000: WENINGER Rarität Blaufränkisch Dürrau 2000

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Steckbrief

Artikelnummer	4011716
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Kirsche, Kräuter, Kumquat, Nougat, Orangenzeste, Waldbeeren
Passt zu	Kässe, Lamm, Rind, Wild
Marke	WENINGER
Jahrgang	2003
Land	Österreich
Rarität	Rarität
Region	Burgenland
Subregion	Mittelburgenland
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	14.30 %
Gebindegröße	1,500 l

Produzent

WENINGER

Franz Weninger und Familie machen Weine mit Überzeugung: Kleine Erträge, Handlese, Spontanvergärung, Ausbau im Fass, kaum Schwefel. Was heute vielerorts als „state of the art“ gilt, ist bei Weingut Weninger lange Zeit schon Standard. Ebenso, dass die gesamte Erzeugung biodynamisch ist. Auf den Rebflächen wächst vor allem Blaufränkisch, die Paradesorte am Weingut Weninger und mit seinem feingliedrigen, saftigen und strukturierten Ausbau auch eine Benchmark bei Rotem aus Österreich.