ATTEMS

Ramato Pinot Grigio Friuli DOC 2021

2021

•

Italien

•

Friaul

0,75 l

Der Name Attems ist seit 1106 in norditalienischen Friaul-Julisch Venetien nachzuweisen, seit 1764 ist der Anbau von Ribolla Goalla und Refosco verbrieft. Heute sind 44ha in Bewirtschaftung. Naben den typischen, autochtonen Sorten sind internationale Weine, wie Sauvignon Blanc, Pinot Gris (Grigio), Chardonnay und Merlot im Sortiment. Durch häufige Temperatursprünge ist die Aromenvielfalt in den Beeren enorm, aber auch die Sonne und die Nähe zur Adria (15km) geben den Weinen eine besondere Charakteristik mit. Ramato ist ein historischer, venezianischer Begriff, der besondere Weine aus Pinot Grigio beschreibt. Für diese Spezialität bleibt der Most 10 Stunden in Kontakt mit den Schalen, wodurch der zartrosane Farbton entsteht. Zusätzlich wird das Bouquet dadurch kräftiger und intensiver. Ein idealer Speisenbegleiter zu mildem Prociutto, Pasta con verdure, oder zu Krustentieren.

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Steckbrief

Artikelnummer	4010236
Allergene	Sulfite
Marke	ATTEMS
Jahrgang	2021
Land	Italien
Rebsorte	Pinot Grigio
Region	Friaul
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Italien

ATTEMS

Im Friaul, einem der wichtigsten Weinbaugebiete Italiens, hat der Anbau von Rebstöcken seit dem dem 12. Jahrhundert Tradition. Hier, im Collio Gebiet, liegt das Weingut Attems. Auf gut 44 Hektar wird im völligen Einklang mit der Natur, Wein angebaut. Ob Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay oder Merlot. Das besondere Terroir der Region bietet perfekte Bedingungen und spiegelt sich in jedem Tropfen der Attems-Weine wider: frisch, vollmundig und elegant.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.