GOBILLARD & FILS

Brut Grande Réserve Premier Cru

Frankreich

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Champagne

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Vallée de la Marne

Große Champagner schaffen mühelos den Spagat zwischen scheinbaren Widersprüchen wie saftiger Opulenz und druckvoller Frische. Dieses Beispiel zeigt das mit Honig- und Hefenoten sowie Kamille und einer fokussiert auftretenden und balancierenden Säure.

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Steckbrief

Artikelnummer	104968
Allergene	sulfites
Aromen	Blumenwiese, Brioche, Hefe, Honig, Kräuter
Passt zu	Geflügel, Rind, Wild
Marke	GOBILLARD & FILS
Land	Frankreich
Region	Champagne
Subregion	Vallée de la Marne
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

GOBILLARD & FILS

Das Champagner-Haus J.M. Gobillard & Fils hat seinen Sitz in Hautvillers, einem malerischen Winzerstädtchen im Herzen der Champagne. Niemand geringerer als der Champagner-Patron Dom Pérignon entdeckte hier um 1681 in der Benediktiner-Abtei Hautvillers die ersten Champagner-Perlen und machte so den kleinen Ort zur Geburtsstätte des Königs unter den Schaumweinen. Unter der Aufsicht von Meister-Önologen Thierry Gobillard werden bei Gobillard heute mit Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay alle drei wichtigen Traubensorten der Champagne in sorgsamer Handarbeit kultiviert – so entstehen hier einzigartig komplexe, facettenreiche Schaumweine, die höchsten Ansprüchen gerecht werden.