JÖBSTL

Dass Schnapsbrennen nicht reine Männersache ist, beweist Waltraud Jöbstl. Jahr für Jahr erringen ihre Destillate nationale und internationale Preise. Ihr Sortiment umfasst rund 30 Edelbrände. Neben Beerenbränden (Vogelbeer, Holunder, Johannisbeer, Waldhimbeer), Kernobstbränden (acht Apfelbrände, zwei Birnenbrände, Quitte) und Steinobstbränden (Kirsch, Traubenkirsch, Weichsel, Marille, Pfirsich, Zwetschge) sind dies auch Weinbrände (Muskat Ottonell, Schilcherhefe, Schilchertraube, Schilchertrester, Schilcherweinbrand) und ein Bierbrand.