MERLET

1850 gründet Firmin Merlet die Destillerie, die im Pot-Still verfahren Spirituosen brannte. Daraus entstand dann die Cognac Destillerie Merlet. Von Beginn an produzieren Merlet ihre Cognacs, verkauften ihre Eaux-de-vie allerdings an größere Häuser für deren Assemblages. Nun kreiert Merlet eigene, sehr elegante Cognacs, welche im Herstellungsprozess laufend verbessert und verfeinert werden.