Chardonnay Bourgogne 2021

2021

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Frankreich

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Burgund

0,75 l

In den 1980ern etablierten Marc und Michèle Colin ein 6ha großes Weingut mit Trauben aus Montrachet und Saint Aubin. Inzwischen ist der Betrieb auf 12 ha angewachsen und wird von der nächsten Generation Caroline und Damien gemanaged. Insgesamt sind 26 Lagen in den Gemeinden Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Pugligny-Montrachet und Santenay in Bewirtschaftung. Somit sind in den rein biologisch geführten Weinkulturen alle Qualitäten, von "Appellation régional", über "Appeltion communales" bis hin zu 1er und Grand Cru vorhanden. In der Jahresproduktion von ca. 80.000 Flaschen sind 90% Weißwein und 10% Rotwein enthalten.

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Steckbrief

Artikelnummer	4012975
Allergene	Sulfite
Marke	MARC COLIN & FILS
Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Rebsorte	Chardonnay
Region	Burgund
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Frankreich

MARC COLIN & FILS

Die Domaine Marc Colin et Fils liegt zwischen den Gebieten Montrachet, Saint-Aubin und Santenay und wurde erst 1970 von Marc Colin und seiner Frau Michèle gegründet. Mittlerweile haben die beiden den Betrieb an die Söhne Joseph und Damien übergeben, die so wie ihre Eltern mit voller Leidenschaft daran arbeiten, in ihren Weinen den einzigartigen Charakter der Lagen perfekt zu entfalten - ökologisch, authentisch und charakterstark!

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.