Haideboden 2021

2021

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Österreich

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Burgenland

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Neusiedlersee

Haideboden ist eine Flurbezeichnung für den Landstrich um den Wallfahrtsort Frauenkirchen. Besondere Eignung: Zweigelt auf den mineralreichen Kieselsteinböden, Cabernet Sauvignon auf den extrem kargen Stellen, Blaufränkisch auf den lehmhaltigen Quartieren.

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2022: UMATHUM Haideboden 2022

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Steckbrief

Artikelnummer	4015592
Allergene	sulfites
Aromen	Heidelbeere, Kirsche, Ribisel, Schokolade, Waldbeeren
Passt zu	Lamm, Schwein, Wild
Marke	UMATHUM
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Region	Burgenland
Subregion	Neusiedlersee
Weinfarbe	rot
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,375 l

Produzent

UMATHUM

Das Weingut Umathum in Frauenkirchen ist bekannt für authentische Rotweine. Doch Umathum keltert auch Weißweine. Die pannonische Rebsorte Lindenblättriger wurde wieder belebt. Außerdem werden die traditionellen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris angebaut. An den Neusiedler Seeufern werden verschiedene Böden (Schiefer, Kalk, Lehm und Kieselstein) bewirtschaftet. Um die Genetik zu bewahren, werden die Reben nur aus den ältesten Weingärten selektioniert. Arbeiten im Rhythmus der Natur, Handlese und Ausbau in Oesterreichischer Eiche bringen hervorragende Lagenweine hervor.